Samstag, 18. August 2012

Wildschwein-Bratwurst und Salat mit extra Dressing

Gegrillte Wildschwein-Bratwurst ( Dank, an den lieben Freund, der welche selbst gemacht hat und abgegeben hat!)
Mit  einem gemischtem Salat serviert. 
Der wurde mit einem Mayo-Milch-Kräuter-Dressing,  etwas Sardelle und Pecorino verfeinert. Die Zutaten: Tomate,  Romana, Ei, Kapern und frisch geröstete Brotwürfel mit Sardellenbutter, frischem Petersilien-Pesto und etwas Zitrone abgeschmeckt und toll war's lt. meinen "Mittagstischlern". 









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2 Kommentare :

  1. mari carmen9. Oktober 2012 um 16:23

    Ummmmmm que rico!!!gracias a tu amiga conozco estas ricas salchichas.Un beso

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  2. auchwas9. Oktober 2012 um 20:52

    Hola Mari, embutidos de jabalí es el mejor. Estoy muy contento con este amigo. Gracias porque tú puramente me mira aquí. Saludos cordial a Ingrid

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